?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Саварен



Продолжаю освоение книжек "кулинарное путешествие".
Вот эта сладкая штука стоит затраченного времени! Почти пресное бисквитное тесто пропитывается очень вкусным сиропом и получается такая ром-баба с необычным апельсиново-чайным вкусом. Всем понравились эти булочки-саварены, так что опыт признан удачным, а в книжку вставлена пластиковая закладка.

Рецепт:



Создание теста не побаловало красивыми видами, поэтому первое фото - перед установкой противня в духовку:



Хроника похищения лимона:







А вот так выглядит кипящий сироп:



Готовые булочки я положила в глубокую сковородку и залила сверху сиропом:



Сиропа было до половины сковородки, а через полтора часа булочки его "выпили" и стали выглядеть в разрезе так, как показано на заглавной фотографии :)

Вообще деятельность, конечно, умиротворяющая. Если делать все как сказано, не сильно отступая и не привнося серьезных дополнений, то получается весело и вкусно. Как кроссворд разгадать. Или связать шапочку для малыша. Или вышить мешочек для сушеных яблок. Руки и голова заняты легким и приятным.

Единственный минус - вы не представляете (или представляете? или я одна такая незамутненная была?) сколько грязной посуды остается от таких рецептов! Хорошо, что есть Макс посудомоечная машина.
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

philolozhek
Jan. 31st, 2016 09:52 pm (UTC)
Выглядит аппетитно:)

Про посуду: это только в кулинарных шоу все уже настругано и красиво разложено по вазочкам и остается только следовать рецепту, а в нашем быту - иногда под ингредиенты и рабочих поверхностей может не хватить)
mama_gremlina
Feb. 2nd, 2016 07:32 pm (UTC)
Оно и на вкус очень симпатичное

Profile

mama_gremlina
Мама Гремлина, Горыныча и Василисы

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow