?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Или "как я провела каникулы в честь 8 марта" - день первый.



Рисовые рулетики - это, конечно, совсем не то, что едят настоящие японцы. Кроме того, я от кого-то слышала, что они их вообще не едят, а едят гораздо более вкусную и полезную еду, а рулетики - что-то вроде национальной эмблемы, типа нашего расстегая. Вы едите расстегай с супом? Вот и они не едят.
Но на то, что готовят трудолюбивые жители бывших южных республик в наших псевдояпонских кафе, мое поделие вполне похоже :)



На моей тарелке лежит имбирь, в розетке - соевый соус, а на двух рулетиках - свежайший васаби. Все как в лучших домах Парижа японских забегаловках Петербурга. Вот они, васаби, имбирь и соус, на столе стоят в баночках:



В чайнике (на котором написано "На добрую память о земле Вологодской") - зеленый чай с жасмином. Тоже дань традиционному меню.

А готовится все не так уж и сложно. Секретов всего два (рис не промывать, только слить, а намазывать на нори теплым, чтобы при заворачивании нагревшиеся водоросли прилипли друг к другу). Не скажу, что рецепт занимает пять минут, но точно не больше получаса. И он такой, медитативный. Расслабляет :)



К настоящему моменту уже все четыре рулета кончились. Остался только чай, но и ему скоро придет конец.
Всем приятного аппетита (кто ещё не успел), спокойной ночи и ярких выходных!
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

mama_gremlina
Mar. 10th, 2016 05:32 pm (UTC)
Вот как раз наш о. Дмитрий считает, стоит ли "выдерживать", если так уж прямо не лежит душа и сердце. Может, мы не доросли ещё? Может, нам пока в самый раз пару псалмов и раз в месяц любимый акафист? Не сделаем ли хуже, пытаясь "соответствовать" не своему уровню крутости?
filologos
Mar. 10th, 2016 06:36 pm (UTC)
"Мои" батюшки все убеждены в необходимости установленного правила )))
mama_gremlina
Mar. 10th, 2016 06:38 pm (UTC)
Батюшки разные :)
Наш второй батюшка однажды меня причащаться не пустил, потому что я (беременная и с двухлеткой) пришла на службу к Херувимской :)
Но я не обиделась. Хотя, вру, обиделась. Но потом простила.
filologos
Mar. 10th, 2016 06:56 pm (UTC)
Ну да, это лучше заранее знать, когда и как приходить при каком батюшке ))))))

Profile

mama_gremlina
Мама Гремлина, Горыныча и Василисы

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow