?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Данька кулинарит



Это жульены. Настоящие, как в кафе, только не в кокотницах, которых у нас не было, а в формочках для кекса (но получилось не хуже).
У Даньки в плане на лето есть "двадцать раз готовить еду для семьи". Я-то думала, что это будут банальные супы, сырники и котлеты, которые он уже давно умеет готовить, а он вон на что замахнулся :)

И очень вкусно получилось.

Рецепт:
Нарезать и положить на дно металлической посуды что-то куриное (Данька брал печенку, но можно просто мясо, сердечки или все вместе), туда же - нарезанные грибы (Данька брал шампиньоны из банки), перемешать, залить соусом, приготовленным из сливок, сметаны, соли и специй, сверху натереть сыра и поставить в духовку.
Просто и достаточно быстро.
promo mama_gremlina август 10, 2017 18:15 60
Buy for 20 tokens
Вопреки здравому смыслу и правилам начну с оглавления. А потом по мере сил и времени буду подкладывать тексты про города, музеи и переезды под выделенные красным слова. Оглавление пока положу в свой промо-блок, чтобы не потерялось. Итак, сначала общие данные. Мы проехали 9335 километров. По плану…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
freyasun
Jun. 13th, 2016 01:38 pm (UTC)
куриное должно быть варёное или сырое?
Надо Анютке подсказать))
Данька молодец!
Золотой муж кому-то достанется.))
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 01:58 pm (UTC)
Если вареное, можно меньше в духовке держать, если сырое, то минут 20-30 надо (как по мне так лучше сырое - и подольше в духовке, иначе у сыра корочки не образуется)
zobrik
Jun. 13th, 2016 01:43 pm (UTC)
сам? и рецепт сам нашёл? ух, какой парень!
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 02:05 pm (UTC)
Эх, вот сейчас так хотелось сказать, что сам, но нет :)
Рецепт я ему надиктовала и ушла заниматься своими делами, периодически забегая сфотографировать).

Но он и сам умеет, если захочет. Просто в этот раз поленился компьютер включать.
zobrik
Jun. 13th, 2016 03:03 pm (UTC)
а выбор блюда его был?
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 03:19 pm (UTC)
Это да
ptsolka_bzz
Jun. 13th, 2016 02:05 pm (UTC)
Как это обалденно!
Готовящий иужчина, да еще и сын. Какая Вы счастливая :D
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 02:09 pm (UTC)
А у них выбора не было, хаха
Я-то почти не готовлю :)
ptsolka_bzz
Jun. 13th, 2016 02:39 pm (UTC)
ну это еще от человека зависит. Есть те, кто будут питаться носками, если им не приготовят! а тут воля, изобретательность, заинтересованность) здорово!
kyivan_witch
Jun. 13th, 2016 02:34 pm (UTC)
Какой умничка!
Стащу идею и на неделе тоже приготовлю)
zobrik
Jun. 13th, 2016 03:03 pm (UTC)
ага, мне тоже захотелось :)
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 03:25 pm (UTC)
Дарим!
mahusia
Jun. 13th, 2016 06:08 pm (UTC)
ух ты! здорово! очень красиво выглядит. надо и нам сделать.
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 06:46 pm (UTC)
У тебя же старший ненамного младше должен быть? Значит, справится! Данька с пяти лет кулинарит.
mahusia
Jun. 14th, 2016 06:14 am (UTC)
филипу 4, яну 1. филип с самого начала с нами все делает. отмеряет, пересыпает, мешает (в том числе и кашу на плите), режет. взбивает омлет, но все-таки это все еще не самостоятельно. одного к плите пока не пускаем. но жарить сырники - это для меня вообще мастерство :) я сама ненавижу над сковородой стоять :)
mama_gremlina
Jun. 14th, 2016 02:16 pm (UTC)
Вот я тоже ненавижу стоять. Поэтому у меня готовят оба мужчины и любят. Им деваться некуда :)
mahusia
Jun. 14th, 2016 06:08 pm (UTC)
А я готовить люблю, но либо все в одной кастрюле, либо в духовке
g_nick_kate
Jun. 13th, 2016 07:01 pm (UTC)
Чудесно, только восхищаться можно))
mama_gremlina
Jun. 13th, 2016 07:06 pm (UTC)
Ещё можно скушать :)
liya_fa
Jun. 14th, 2016 06:06 am (UTC)
какой он молодец))
талантливый человек талантлив во всём,да))
mama_gremlina
Jun. 14th, 2016 02:20 pm (UTC)
У меня кулинарная книга советская есть, там написано "куриные потроха и мясо". Сейчас в кафе преимущественно мясо используют, но советская кулинарная книга врать не будет!
mama_gremlina
Jun. 14th, 2016 02:20 pm (UTC)
Эх, не во всем... Если б я сказала, как тяжело сейчас пошли геометрия и физика...
lusia_lusi
Jun. 14th, 2016 09:42 am (UTC)
Такой умница, умеет так хорошо готовить, да еще и вкусности) С печенкой никогда не ела, даже не знала, что можно с ней готовить и стоит)
mama_gremlina
Jun. 14th, 2016 02:23 pm (UTC)
В старой советской кулинарной книге написано "куриные потроха и мясо". Печенка относится к потрохам, поэтому мы сделали вывод, что можно )
ks_wintersports
Jun. 14th, 2016 01:53 pm (UTC)
Я немного не по теме, но помню, что Вы дарили Дане его же напечатанную книжку. Как называются те, кто такие заказы выполняют? Понятно, что вы в Петербурге, а я в Москве, но мне хоть в общем представлять, где искать)
mama_gremlina
Jun. 14th, 2016 02:18 pm (UTC)
Частная типография - берут дешевле в целом, но надо искать тех, кто возьмется за минизаказ, их немного.

Полиграфические услуги (которые всякие плакаты, визитки печатают). Это возьмутся хоть за экземпляр в единственном числе, но будет дороже
ks_wintersports
Jun. 14th, 2016 02:21 pm (UTC)
Спасибо.
А если те, которые полиграфические услуги, то книжка все равно нормальной книжкой будет, не знаете? (вопрос цены пока за скобки вынесем)
mama_gremlina
Jun. 14th, 2016 02:23 pm (UTC)
Да, с ними можно все обсудить, и способ брошюровки, и разницу бумаги на обложке и внутри. В принципе, они даже макет могут сами сделать (хотя я носила готовый).
ks_wintersports
Jun. 14th, 2016 02:30 pm (UTC)
Поняла, спасибо большое! :)
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

mama_gremlina
Мама Гремлина, Горыныча и Василисы

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow