June 20th, 2016

Данька кулинарит

Сегодня Данька с бабушкой и дедушкой уже на Гвардейском озере - вчера увезли от меня старшего ребеночка на 10 дней, баловать и развлекать.

А вечером в субботу он хотел суши, а я не хотела возиться. В результате пришлось объяснить ему, что и как делать, и он сходил в магазин за круглым рисом и... сделал.



Так как о начинке принимает решение тот, кто готовит, то суши получились без рыбы. С крабовыми палками, огурцами и икрой мойвы. Младшему достались обрезки огурца:

Collapse )

А я сейчас допиваю кофе и еду на предзащиту моих дипломниц. Но подробно про них напишу в пятницу, когда они защитятся.
promo mama_gremlina december 30, 00:12 21
Buy for 100 tokens
Пора возвращаться в живой журнал, грядут длительные каникулы, прерываемые лишь дважды экзаменом очных магистрантов и защитой заочников. Напишу себе план, чтобы не было повода прокрастинировать 1. Завтра напишу про книги декабря 2. Послезавтра про итоги декабря. Итоги года…

Игорь... тоже кулинарит :)

Вы уж меня извините, люди добрые, меня тут сейчас так много. Я пытаюсь, видимо, написаться доверху в промежутке между довольно интенсивным семестром и не менее, наверное, интенсивным концом лета, когда у меня тоже вряд ли будет получаться писать так часто... и вообще писать...

В общем, тут такое дело, которое требует обязательной немедленной публикации :)
У меня же старший сын-то уехал с бабушкой и дедушкой отдыхать. А кто же мне готовить-то будет теперь? Муж на работе все время, я же летом не работаю, все на нем.

В общем, пришлось младшего учить. Вот.



Ну конечно, под присмотром. Ну конечно, в напряжении и готовности мгновенно среагировать, если что-то пойдет не так. Ну конечно, с объяснениями, как держать, как давить, какой размер кусочков...

Но вот, например, поджимать пальчики, которыми фиксируется огурец, при приближении ножа, он догадался сам, ещё до того, как у меня с языка сорвались уже готовые слова. И отодвигать, отрывать ножом не до конца дорезанные кусочки - тоже сам придумал. Талант, однако. Будет у меня три кулинара в семье. Будем с Васенькой нещадно эксплуатировать мужской кухонный труд.

И в итоге он все сделал сам почти от начала и полностью до конца. Я только в начале вымыла и разрезала огурцы на длинные дольки (мне же нужно было на примере объяснить, как держать нож). Но каждую дольку резал на куски он сам, сам солил, сам заправлял.

Насчет "не вмешиваться" - это у меня вообще педагогический бзик. Я твердо убеждена, что если не можешь доверить ребенку весь процесс от начала и до конца, не вмешиваясь, то лучше и не начинать. Потому что если вмешаться (по себе помню), то во-первых, обучаемый будет разочарован даже в случае идеального результата. Мама же помогла - не сам, нечем гордиться. А во-вторых, не останется внутреннего убеждения "я могу". А это очень важно для дальнейшей жизни, понимать, что "я могу сам, от начала и до конца, коряво, долго, не сразу верно, но сам и могу". Без вмешательства.
Мы со старшим так все поделки делали. Я объясняла, как - он делал. И рисунки рисовали. Я рисовала свой - он свой, подглядывая ко мне. И уроки потом - тоже сам. Я только в конце проверяла, а перед началом выполнения подсказывала приемы.

Collapse )