Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Хорошее об alma mater

В последнее время помимо описанного чуть ранее процесса нарастания демотивации профессорско-преподавательского состава и сопутствующих ему процессов, наблюдаю и параллельный процесс появления на руководящих должностях людей, относительно или даже прямо непосредственно молодых, как минимум душой, обладающих здравым смыслом и определенной административной смелостью, и не только умеющих, но и не отказывающихся работать. Не будем показывать пальцами, но на этой волне изменений и в контексте происходящего приснился мне тут сон, что новым ректором стала... одна из наших бывших студенток, которая, кстати, как раз чьим-то секретарем в том корпусе вуза, где администрация, сейчас и работает. Рассказала я об этом другим преподавателям - и никто не покрутил у виска, кто-то сразу сказал, что это прекрасный вариант, кто-то - после недлинных раздумий. Так что, если вы меня читаете, наш будущий ректор, имейте ввиду - кафедра за вас :)

А ещё сегодня открыли столовую после ремонта. Хорошая, симпатичная стала. Разнообразная еда, а не как раньше: два салата, три горячих, извините, два из них закончились. Ходила к ним сегодня, ела азиатский салат и картофель айдахо. Вкусно. Надеюсь, уровень сохранится.

И еще зарплату сегодня дали ни с того ни с сего на 15 тыщ больше, чем я рассчитывала.
И на этой позитивной ноте закончим.
Пока больше хорошего сказать нечего. Но это возможно потому, что я других новостей просто еще не знаю :)
promo mama_gremlina january 13, 2019 20:01 37
Buy for 100 tokens
Весь Крым за 32 дня и около 10000 километров от дома до дома. Весь, за редким и незначительным исключением. Мы бы и весь объехали, но 32 дня не резиновые, а некоторые места такие прекрасные, что мы просто не могли заставить себя сорваться через одну ночь и ехать дальше... Я наконец созрела…

Куриный бульон

Нет ничего более прекрасного, когда лежишь, болеешь, а самое тяжелое, что удается делать - это ставить пальцы на клавиатуру (с трудом), чем получить на ужин чашку прозрачного, ароматного (коронавирус не пройдет!) горячего куриного бульона с макаронами и половинкой не полностью вкрутую сваренного яйца. В этот момент ощущаешь себя 10-летней в деревянном доме с печкой, когда болеешь очередным бронхитом, пропускаешь школу (кстати, и сейчас я пропускаю школу, хотя сейчас с сожалением, в отличие от тогда), и вот приходит бабушка, и на подушке остается лежать недочитанная книжка, а на коленях стоит дедушкой сработанная разделочная доска с дымящейся тарелкой, в которой плавают макароны-ракушки, половинка яйца и кусочек курочки. Не знаю, кто первый придумал, что больным варят куриный бульон, но это была прекрасная идея. Даже лучше, чем чай с медом (хотя его мне тоже сегодня приносили). И, пожалуй, в 40 лет этот бульон может даже ценнее и нужнее, чем в 10... Хотя, где бы мы сейчас все были, если бы не тот бульон в детстве...

Антиреклама

Заказывала пиццу-суши старшим детям на выходные. На сайте доставки услуга "не звоните мне, подтверждение по смс". Как не любитель телефонного общения с избыточно вежливыми людьми, нажала и сижу, радуюсь. Подтверждение, кстати, пришло почти сразу.

В день Икс прошел короткий телефонный звонок. Была занята, не успела взять, смотрю - не перезванивают. Ну, думаю, реклама. Бывают такие звонки, знаете. Реально один звонок. И явно не длиннее 15 секунд, иначе бы я заметила и услышала.

Ну, через какое-то время возникают у меня подозрения и я все-таки звоню туда. Минут через 10-15 после пропущенного. А там сервис доставки. Вы мне звонили, говорю, какие проблемы? Да, говорит, звонили, вы не взяли трубку и ваш заказ был отменен. Ну круто, че. И что делать, спрашиваю? Молчит. Реально молчит, видимо, считая мой вопрос риторическим. Ну, ОК. Вешаю трубку, решаю больше не пользоваться услугами идиотов, сообщаю Даниле о том, что пиццы не будет.

Данила обижается, берет телефон и сам звонит ещё раз. Попадает на другого оператора. Та пытается перевесить вину на нас, услышав не взрослый голос, мол, сами виноваты - не взяли трубку (напоминаю, я вообще нажимала кнопку для интровертов "не звонить"). Грубит ему по громкой связи. Но у меня очень выдержанный и вежливый ребенок (в отличие от меня), он терпеливо доводит разговор до логической точки и настаивает, чтобы заказ составили ещё раз и прислали по тому же адресу. Но время доставки теперь будет на час позднее, чем планировалось, и я, например, уже не смогу присоединиться, потому что у меня начинаются пары. Ну ладно, в конце концов это было для Данилы и Алины, поэтому пусть.

Курьер привез все даже раньше, чем обещала грубая оператор, к нему претензий вообще нет. Но вишенкой оказалась ещё одна чудесная деталь. Вот как вы думаете, сколько сыров должно быть в пицце 4 сыра? Думаете, четыре? Неа, в нашей было три. Обычных три сыра из холодильника, чуть разных оттенков желтого. Дор-блю из нее, наверное, скушал голодный повар при изготовлении. Или та невежливая оператор, из мести. А их "сырный соус" к пицце - это подкрашенный маянезик, мы его выкинули.

Кто угадает название компании, в которой я больше не буду заказывать вредную еду? Напишу ответ завтра вечером :) Кстати, если мне не изменяет память, это была моя вторая попытка с ними общаться, и в прошлый раз тоже были какие-то недоумения. Вернусь к проверенным вариантам.

2021

Начался прилично.

Новый год мы должны были встречать дома одни, в изоляции, по контакту с подтвержденным заболевшим у Василисы. Но другая такая же семья, контактная с тем же подтвержденным, в последний момент позвали нас к себе, и мы встречали год расширенной изоляцией. Пятеро нас и шестеро их. Довольно весело, с квестом по поиску подарков в саду и все такое. Кстати, никто не заметил? Кажется, президент в этот раз не сказал, что год был непростым :)

1 января мы начали с дегустации приготовленной мной в первый раз селедки под шубой (это когда мы ещё не знали, что поедем в гости). Оказывается, селедка под шубой намного (как и предполагалось) вкуснее без лука. И совсем не требует танцев вокруг газетки с распотрошенной "правильной" селедкой. Достаточно (как и предполагалось) купить качественную готовую. А ещё утром 1 января у Василисы поднялась температура 37.2, ровно через неделю после контакта. Струсили, предложили ей перенюхать все, что было в доме, заставили угадывать, весь день искали где сдать анализы. Нашли на 2 января, никуда не ходили, смотрели детские фильмы в кровати.

2 января никакой температуры и прочих симптомов ни у кого не было и в помине. Съездили сдались, вернулись. В гости пришли смелые люди, мой одноклассник и девушка из параллельного класса, решившие после ноябрьской встречи выпускников в 40 лет начать жизнь заново. Про них отдельно надо будет написать, они классные. После того, как наговорились и напились чаю, решили, что изоляцию можно соблюдать и в машине, и на улице. И съездили посмотрели на новогоднюю елочку на Дворцовой. Понравилась.

3 января старший ребенок с утра надел новые берцы за кучу денег (подарок на новый год) и сказал, что мы как хотим, а он поедет в город покупать себе носки и кормить Алину японской едой. Соблюдая дистанцию, маску, и обрабатываясь антисептиком перед магазинами, а не после. К счастью, пока он туда ехал, пришли результаты анализов. Отрицательные. Collapse )

Соленый хлеб

Предлагаю детям на ужин тыквенный суп:

И: Да, да, ура! Я люблю тыквенный суп!
В: Ура! Ура! А можно еще кусочек сыра?
Я: Можно! А хотите вместо гренок пожарю к нему хлеба?
И: Да! Хочу! Нет ничего лучше соленого хлеба!
В: Нет, есть!

Мы с Игорем останавливаемся и одновременно оборачиваемся к ней, почти хором спрашивая:
- Что? Что может быть лучше соленого хлеба?
Выдержав театральную паузу, Вася отвечает:
- Лучше соленого хлеба - тыквенный суп! С сыром и... соленым хлебом!

И не поспоришь :)

Collapse )

Крым 2020, июль-август (продолжение)

Продолжаю. Вторая часть "слишком длинной записи", начало которой тут.

20 июля. Турецкая поляна
Узнаю, что папа в больнице, и ему в среду будут делать операцию (плановую, но экстренно, на случай внезапного возвращения карантина). Посещения запрещены, поэтому мы начинаем развлекать его смсками с фото.
Утром долго учимся с Васей, потом выходит Игорь - учимся с Игорем. Потом завтрак (все едят кашу с фруктами). И едем на Ай-Петри. Дорога закрыта, но все едут мимо объявлений. И мы едем, мимо Учан-су, потому что дождь. Заезжаем на черепашье озеро, к серебряной беседке. И паркуемся у татарских кафе. Едим в Бегаме. Я ханский шашлык и салат с апельсинами, дети плов (не доели), Макс бараний шашлык и овощи, еще был лагман у Макса и Дани и пельменный суп, сарма и цезарь у Алины (не доела).
Потом нас уговаривают кататься на квадроциклах на лысую гору. Даня, Алина и Игорь на одном, мы на другом. Даня классно водит. Буковый лес, солнце. Крымский каньон с лысой горы, орлиный разлет (там орлы размножаются), железница и множество чудесных трав. Инцидент с недопониманием цены, мальчик думал, что поездка стоит в два раза больше, но нет. Идем наверх, к зубцам. Я стою в очереди, Алина и Даня идут по мосту. Забираемся на самый верх. Покупаем чурчхелу и пастилу из шелковицы. Ею и ужинаем. Покупаем скотч, а карту памяти уже не успеваем (а надо, телефон переполнен). Приезжаем затемно.
Вечером старшие идут купаться, а мы их ждем наверху. Они долго не возвращаются, я волнуюсь.
Ночью опять ветер и гроза.

Collapse )

Может показаться, что оно сумбурное и суетливое, наше путешествие, кто-то скажет "да ну такое, лучше было купить нормальную путевку в тихое место и по настоящему отдохнуть, не напрягаясь". А кто-то скажет: "ну и какая же это свобода, когда машина и огромная палатища, вот если бы пешком и в горы..."
А я скажу: это было спокойное, уютное, семейное, комфортное, чудесное, яркое, огромное путешествие. И осталось ощущение, что мы не порвали эту нить, что вот прямо сейчас, если очень сильно захочется, можно взять и поехать туда. И снова посидеть у моря, которое шумит и шепчет. И почувствовать горячее южное солнце на лице. И ветер. И запах трав. Нет ощущения потери, окончания. И я не жалею, что мы сделали это в разгар всеобщей (небезосновательной) паники. Просто, понимаете, если сейчас все рухнет, развалится, закончится тот мир, к которому мы привыкли, ну... пусть это было наше последнее мирное лето. Глупо было бы потерять шанс провести его именно так. А если сейчас закончится эскалация нагнетания ужаса, и все рассосется, то тем более глупо было бы терять целое лето :)

Сентябрь

А и правда, как прошел сентябрь? Почему бы и мне не написать. Тем более, что я только что доделала, доделала, доделала компетентностную модель! Ну как доделала. Первый этап доделала. Где надо выбрать два стандарта и из них подходящие трудовые функции и детализировать их профессиональными компетенциями. Выбрала. Оформила. Придумала, какими дисциплинами покрывать буду. То есть, могла бы уже и второй этап составить, про индикаторы и дисциплины, но пока (вроде бы) не просят... Жаль, что нельзя две магистерские программы по одному направлению сделать (я спрашивала). Потому что я нашла четыре отличных стандарта, и раз в одну программу нельзя четыре, то можно было сделать две прекрасных специализированных программы из двух первых и двух последних. Но - нельзя...

Итак, сентябрь.

Collapse )

39

В день своего рождения легла спать в два часа ночи - наконец-то получила доступ в ЕАИСУ через VPN из дома и как всегда срочно, позавчера надо (а точнее ещё в августе), вводила и печатала направления на практики этого семестра, закрывала и прикрепляла результаты к прошлым... В августе не могла: не пользуюсь компьютерами института для работы, это почти как чужая зубная щетка, а простой доступ извне по url с конца весны наши доблестные айтишники закрыли "в целях безопасности", и все лето не могли меня подключить.

Проснулась в 8:15, чтобы выпить кофе перед первым уроком, который в 9 утра. Правда, кофе выпить не успела: помогала компьютеру обновляться и пыталась сделать нормальную фотку для инстаграмма. Вот прямо сейчас пойду налью, чайник вскипел, минут десять есть. О, или не пойду, попрошу ребенка старшего сделать и принести прямо на урок. Как раз дома остался, перетрудился, вчера слезно просил оставить его без справки "по семейным обстоятельствам", раз уж и повод хороший есть.

В 15.00 начинается второй урок. До этого времени нужно:
- привести в порядок кухню (ах, самоизоляция, где же ты, куда ушла, как было хорошо и чисто дома эти четыре месяца... О! у меня же старший ребенок дома, кстати, очень удачно)
- отработать обязательную учебную программу с Игорем
- свозить их в кафе всех троих (и мужа с работы тоже заехать забрать на часик) и отпраздновать день рождения впятером
- вернуться и успеть подготовить помещение к уроку (этот будет очный)

Урок закончится в 16.30, и до 18 (когда начинаются остальные уроки) мне надо будет рвануть в местный дом творчества, забрать Игоря с секции шахмат (куда отвезет его муж после кафе по дороге обратно на работу). И, наверное, поесть... ну или хотя бы кофе.

С 18 до 22.30 опять уроки (не, у меня не каждый день так, всего три дня в неделю, остальные вообще без уроков, полностью, так составлено расписание специально, чтобы было время на первоклассника Игоря, но вот так уж вышло, что дата рождения выпала на один из трех загруженных дней). И потом останется только проверить/обсудить, что Игорь и Вася наделали учебно-творческого автономно без меня по выданному списку и без, почитать им на ночь и, например, посмотреть кино с мужем. И даже с шоколадкой. В честь праздника

Мне 39! У меня есть почти все, что нужно для счастья. Не, не так. У меня есть все, что нужно для счастья. Но я бы хотела ещё немножко добавить, если можно :)

Неопределенность

Состояние неопределенности - самое дискомфортное и изматывающее, для меня в особенности, в силу некоторых штрихов психиатрического портрета. Лучше всего я умею делать из аморфной неопределенности четкую и логичную определенность, к этому и сводятся все мои виды рабочих и нерабочих деятельностей, за то и ценят. Но умею только когда это в моих руках! А когда от меня мало что зависит, а те, от кого зависит, кто мог бы дать мне хоть какие-то опорные точки для формирования скелета определенности, плавают в этой неопределенности как счастливые медленные рыбы и, по-моему, получают удовольствие от того, насколько оно все не определенное и свободное от жестких рамок и четких гарантий... в этот момент я начинаю болеть и перестаю уметь делать даже то малое, что могу.

И вот конец августа всегда был самым опасным временем в этом смысле, понятно почему, в силу выбранной мной профессии. А в этом году - в 10 раз опаснее из-за Игоря, про которого на данный момент ничего не известно. Ни расписание. Ни на неделю, ни аттестаций. Ни даже в какие из дополнительных школ он поступил. Ни даже откроют ли наш бассейн. Это ужасно.

Уползла пить кофе, резать яблоки, плакать и ждать мужа с работы. Который тоже сегодня опять не смог мне по телефону определить время своего возвращения... хотя знает, как мне это важно: знать хотя бы что-то, что будет в ближайшее время, чтобы повесить на эти точки мой навигационный маршрут. Стратегию и тактику. План. Без которого я превращаюсь в то, что хочет лечь на пол, свернувшись калачиком, и отключить сбор внешних данных до тех пор, пока вокруг не появятся маяки и дорожные знаки...

23 августа

Не хватает меня пока ни на что, кроме обычных дневниковых записей...

Вчера мы не попали на квест Бегущий город. Заболел муж, однократная не очень высокая температура в пределах 38, насморк и кашель, я ржу, что запахи он чувствует выборочно, и пора ползти в простыне по направлению на юг. Например, продукты жизнедеятельности котят, жареные блины или тушёные овощи он хорошо чувствует издалека, а химические средства мытья всяких разных поверхностей - нет. Ну это точно не оно, потому что основных симптомов всё-таки нет, А насморк, наоборот, есть. Жаль квеста, жаль вступительного взноса, квеста жаль больше, ну ладно, как-нибудь в следующий раз...



Вввиду того, что больной муж с температурой 35,5 сегодня весь день лежал с книжкой, а дети большую часть дня прыгали по кровати вокруг него, радуясь внезапному присутствию, я успела:
Collapse )